「作り置き」タグの記事一覧

  この記事を読んでわかること フライパン一つで作る、豚肉とナスの甘味噌炒めをご紹介します。 豚肉・ナス・甘味噌の組み合わせは、ご飯の食べ過ぎに注意が必要な美味しさ。 また、うどんやそうめんの具材としてもピッタリです。 […]

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節約したい時に欠かせない食材の一つが「豆腐」。その豆腐を使った、豆腐チャンプルーのレシピをご紹介します。キャベツや豚肉も入りますので、なかなか豪華な一品に。ご飯のおかずにはもちろん、つまみにもなる豆腐チャンプルー。フライパン一つで出来ますので、ぜひお試しください。

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一人暮らしの食費を節約するための、作り置きレシピをご紹介します。いずれもフライパン一つで出来る簡単なモノばかりですから。一人暮らしの自炊は結構面倒。そのうえ食費を節約するとなると、「どうしたら良いのっ！？」となりますよね。では、私がおすすめする【作り置きしたい節約レシピ】とはどんなものか？

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一人暮らしのリアルな一コマ。   この記事を読んでわかること 豚肉って美味しいですよね。 でも節約を考えると、量を増やすための工夫も欲しいところ。 そこで豚肉と相性の良い玉ねぎを使い、「豚肉と玉ねぎのマヨ醤油炒 […]

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今回使う厚揚げやひき肉は、節約レシピにはピッタリの食材ですね。また、煮汁にお酢を使いますので、「作り置き」のおかずとしても重宝します。ではこの記事を参考に、安くてボリュームのある【厚揚げのひき肉はさみ煮】を召し上がってください。

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一人暮らしの節約レシピに欠かせない食材の一つが鶏むね肉です。財布にやさしいだけでなく、高タンパク、低カロリーの優れもの。その鶏むね肉をしっとり、柔らかく調理する方法をご紹介します。また、鶏むね肉を使った、一人暮らしの方に合う節約レシピも併せてご紹介しています。

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今回ご紹介するのはハヤシライスのレシピです。そして、使用するメインの食材が牛すじ肉。牛すじ肉はタンパク質の一種であるコラーゲンたっぷりの食材ですが、長時間加熱しないと柔らかくなりません。そんな牛すじ肉を美味しく調理してくれるのが、保温調理器【シャトルシェフ】なんですね。意外と簡単に出来る、トロットロの牛すじ肉入りハヤシライスをぜひお楽しみください。

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夏に旬を迎えるナス。そのナスを使って、フライパン1つで作れる「煮びたし」のレシピをご紹介します。

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今日は、お酢を使った「鶏肉のさっぱり煮」のレシピをご紹介しましょう。作り方は簡単。フライパン1つで簡単に「あ～あっ、」という間に調理出来ます。お酢の力で鶏肉もホロッホロ！　減塩ながらしっかりした味でご飯が進むこと間違いなし。

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今回は、豚ひき肉と生姜を使ったレシピをご紹介します。漢方薬にも使われる生姜は、薬味として使うだけではもったいない食材です。特筆すべきは生姜が持つ【抗酸化作用】でしょう。50代の中年親父にとっては、細胞の老化を防ぎ、生活習慣病を予防する一助になる生姜は正に救世主！ご紹介するレシピで大いに生姜を召し上がってください。

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