この記事を読んでわかること

「食事制限が必要なんだけど、カロリーや塩分の計算って面倒で…。」

「食事制限の宅配冷凍弁当は、レンジで調理だから便利だけど味気ない。」

そんな不満を持つ方におすすめなのが、「ウェルネスダイニング」の

【制限食料理キット】。

「15分で作れる」というお手軽キットなんです。

では、その料理キットは本当にお手軽なのか?

また、肝心の味はどうなのか?

 

今回実食したのは、「ウェルネスダイニング」の【制限食料理キット】。

こんな特徴があるんですね。

 

  • 配達されるのは、カットされて下ごしらえも済んだレシピ付きの冷凍食材
  • 冷凍庫で3ヶ月以上保存できる。
  • 管理栄養士によって作られたメニュー
  • フライパンや鍋+油だけあれば、15分で制限食が作れる
  • カロリー&糖質、塩分、たんぱく、バランスの4つのコースがある。
  • 管理栄養士が常駐しており、食事に関して相談できる

 

でも、気になることもありますよね?

本当に手軽に出来るのか?ボリュームは?味は?etc。

そこで、筆者が実際に取り寄せて調理・実食してみました。

 

 

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ウェルネスダイニングの【制限食料理キット】とは

 

改めてウェルネスダイニングの【制限食料理キット】のコースをご紹介します。

 

  • カロリー&糖質制限料理キット
  • 塩分制限食料理キット
  • たんぱく&塩分調整料理キット
  • 栄養バランス料理キット

 

それぞれの特徴と価格を一覧表にしました。(表はスクロールできます。)

見出し(上)特徴一食当たりの価格送料

カロリー&糖質制限

料理キット

  • カロリー:240kcal±(10%)
  • 糖質:15g以下
  • 塩分:2.5g以下
約686円(税抜き)
  • 初回:無料
  • 都度:700円
  • 定期:350円(7食)
    14食 or 2人用(7食x2):無料

塩分制限

料理キット

  • カロリー:270kcal±(10%)
  • 塩分:2.0g以下
約686円(税抜き同上

たんぱく&塩分調整

料理キット

  • カロリー:300kcal±(10%)
  • 塩分:2.0g以下
  • たんぱく質:10g以下
  • カリウム:500mg以下
700円(税抜き)同上

栄養バランス

料理キット

  • カロリー:270kcal±(10%)
  • 塩分:2.5g以下
約686円(税抜き)同上

これだけあれば自分に合ったコースが選べますね。

しかも7食分/1セットのメニューは、和・洋・中で構成されています。

飽きないような工夫もバッチリ。

 

今回筆者が実食したのは、「栄養バランス料理キット」。

主菜1品+副菜1品:計2品で1セットなんですよ。

 

1品分の包装サイズは、平均で縦18cm×横20cm×高さ3〜6cm。

 

7食セットが写真の通り楽々と冷凍庫に入りました。
(一人暮らし用冷蔵庫なので、冷凍庫も一般家庭用と比べると小さめです。)

ちなみに冷凍庫下段の寸法は、約35㎝(横)x17㎝(高さ)x約35㎝(奥行)。
(霜が付いているので、横は35㎝⇒30㎝になっているかも…。)

料理キットって、【冷蔵】タイプが多いじゃないですか。

当然賞味期限も短め。

でも、ウェルネスダイニングの料理キットは冷凍保存

賞味期限は3ヶ月以上ですから。

15分で料理できるキットがあるのは、いざという時に心強いですよ。

 

ウェルネスダイニング「制限食料理キット」 よくある質問と回答

続いては、よくある質問についてまとめてみました。
(既述の情報もありますがお許しを。)

 

作り方は?
「解凍⇒調理⇒盛り付け」ですね。
レシピが添付されているので、それに従って調理すればOKです。
調理時間はどのくらい?
公式サイトには15分とありますが、実際は10~16分でした。
メニューは選べるの?
残念ながら選べないんですよ。
管理栄養士さんが献立を組んでいるので、メニュー内容はお任せになっています。
お試しコースはある?
残念ながら無いんですよ。
ただし、送料(通常700円:税抜)は初回のみ無料。少しだけ割安感がありますね!
賞味期限はどれくらい?
商品到着後、冷凍保存で3ヶ月です。
解凍後は冷蔵庫で保管し、1日以内に調理して召し上がってください。
なお、1度解凍したものは、再凍結しないように!
配送エリア・送料は?
ヤマトの宅急便で配達されるので、一部離島を除いて全国対応です。
配達時に不在の場合でも、不在票で対応してもらえるので安心ですね。
受取方法は?
直接の受け取りのみとなります。
食品のため、衛生上宅配BOXへの配達は不可だそうです。
支払方法は?
「郵便振替・コンビニ(後払い)」または「代金引換」、「クレジットカード」から選択可。
なお、
郵便振替またはコンビニ(振替手数料は会社負担。)
代金引換(手数料300円[税抜]は自己負担。)
クレジットカードは「VISA、MASTER、UFJ、NICOS、DC、JCB、AMEX、Diners」が利用可。
定期注文にするメリットは?
定期注文にすると、通常700円(税抜)の送料が半額もしくは無料!
ちなみに、7食の注文で半額。14食または7食x2人用で無料となります。
定期注文は途中で変更・お休みできる?
途中での変更も可能です。ただし、一週間前までに連絡してください。
注文を途中で休むこともできます。
その場合も、一週間前までに連絡をお願いします。
アレルギー対応は?
残念ながら、非対応です。
食材の産地はどこ?
できる限り国産のものを使っていますが、一部は外国産。
気になる場合は、問い合わせして確認することが出来ます。
商品の大きさは?
1食分の包装サイズは、平均で縦18cm×横20cm×高さ3〜6cmです。
ただし、メニューによって前後します。

 

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ウェルネスダイニング【制限食料理キット】のメリット&デメリット

さて、今回「栄養バランス料理キット」をいただいたわけですが…。

色々と思うところがありました。

筆者の個人的感想ながら、正直にお伝えしますね。

 

デメリット

先にデメリットから。

 

ウェルネスダイニング料理キットのデメリット
  • ボリュームの割には高く感じる。
  • メニューを自分で選ぶことが出来ない。
  • フライパンや鍋に水を入れるメニューがあり、計量用のカップやスプーンが必要。(フライパンや鍋だけでは作れない。)

 

 

カーちゃんカーちゃん

主菜1品+副菜1品でこのお値段(¥686 or ¥700)は高いかも…。

よしみつよしみつ

食材はすべて調理済みだからね。その手間をどう考えるかってことかな。

 

自分で買い物に行って、買ってきた食材を下ごしらえ・味付けをして。

そんな手間は不要な訳です。洗い物もフライパンや鍋、食器程度。

それに冷凍保存で賞味期限は3ヶ月以上。

 

これらの利便性を考えると、仕方がないかなと思います。

でも、価格だけ見て高いと感じる方もいるでしょうね。

逆に言えば、家事にはそれだけの価値があるってことですけど。

 

また、ボリュームが少ないという点についてですが、

これは、毎回ご飯を茶碗大盛り2杯食べる筆者の個人的感想。

ご飯茶碗1杯で十分という方であればむしろ丁度良いかな、と思います。

 

メリット

続いてはメリットを。

 

ウェルネスダイニング料理キットのメリット
  • 15分の手間を掛ければ制限食が食べられる。(宣伝通り。)
  • 減塩とは思えないほどの美味しさがある。(宣伝通り。)
  • 冷凍キットなので冷凍庫に常備できる。

 

 

かーちゃんかーちゃん

下ごしらえや味付けも要らないのは良いわね。

よしみつよしみつ

しかも、どのメニューも美味しかったし!

 

制限食が必要な方々にとって、食事の問題は切実ですよね。

だからこそウェルネスダイニングの制限食料理キットは、

非常に便利な商品だと思います。

 

買い物に行く必要もないし、献立に頭を悩ませることもない

下ごしらえや味付け済みなので、カロリーや塩分の計算も不要

しかも美味しい

もし食生活に不安があれば、管理栄養士に相談できる。

 

これら利便性のメリットと価格面のデメリットを検討し、納得できれば。

制限食が必要な方には是非おすすめしたい料理キットだと言えます。

 

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ウェルネスダイニングへの質問と回答

ウェルネスダイニングの「売り」の一つは、食生活について

管理栄養士に相談できること。

折角なので、「よくある質問」にはない質問を色々としてみました。

対応してくださったのはお客様サポーターのHさんと管理栄養士のMさん。

実は質問をした時に、Hさんが答えられない質問があったんですが…。

でもすぐに調べてくださって、ていねいに教えていただきました。

 

意外に塩気があるが本当に減塩になっているのか

はい。そのようにおっしゃるお客様が多いですが、各制限食料理キット、

栄養バランス料理キットともサイトに表示されている通りの塩分です。
(筆者が利用した栄養バランス料理キットでは2.5g以下。)

料理は塩分を少なくすると美味しく感じないので、出汁を使って

「塩気」を感じていただけるように調理しています。

 

だしはどんなものを使っているのか

製造元に確認していただいたところ、【かつおの出汁の素】を

使用しているとのことでした。

 

温めて調理するものはレンジで調理OKか

レシピで「ゆせん(お湯で温める調理法)」と書いてあるものは、

美味しく食べていただくためにもレシピ通りに調理をお願いします。

電子レンジでの調理はおすすめしません。

 

大根が硬いのはどうしようもないのか

大根には個体差があり、固いものがあるとのことでした。

すぐに改善というのは難しいですが、お召し上がりやすい

柔らかさで商品をお届けできるように製造スタッフに要望しました。

大根につきましては、弊社と工場で連携をし、

今後は満足していただけるように改善をして参ります。

お手数をおかけしますが、改善されるまでは

大根の加熱時間を増やして、調節をしていただけると幸いでございます。

(「貴重なご意見有難うございます。」と言われました。)

 

想定しているご飯の量は

制限食料理キット1食分に対するご飯の量は、白米でお茶碗一杯です。

制限食料理キットをご利用の場合は、足りない場合でも

お茶碗一杯のみのご飯をおすすめします。

なお、栄養バランス料理キットをご利用の場合は、

特にご飯の量に関する制限はありません。

 

もう少しご飯を食べたい時はどうしたら良いのか

糖質制限の場合、エネルギー補給のために糖質を抑えて

タンパク質や脂質を撮ることが必要です。

ですから、ご飯を食べたい場合は、白米だけでなく、マンナンライス

(こんにゃく粉等を原料とする米粒状加工食品)のような物をおすすめします。

なお、おかずは豆腐や厚揚げのような大豆製品、鶏むね肉を使ったレシピ等が

おすすめです。

 

効果を感じるまでにどの位の期間かかるのか

個人差がありますので何とも申し上げられませんが…。

早い方ですと1~2ヶ月、時間がかかる方ですと半年~1年という

場合もあります。(ちなみにHさん自身は約1年弱だとか。)

ただ、繰り返しになりますが、こればかりは個人差がありますので、

効果を保証するものではありません。

 

 

とにかく対応がていねい!説明も分かりやすくて、さすがにプロ!と思いましたね。

最後にいただいた「お問い合わせいただきまして有難うございました」と、

「何かありましたらお気軽にお問い合わせください。」の言葉。

質問して良かった、と思いました。

 

いわゆる「営業トーク」も全くなく、安心して問い合わせできます。

食生活全般についてアドバイスが貰えるので、心強いですよ。

お悩みのことがあれば、一度お問い合わせしてはいかがでしょうか。

 

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ウェルネスダイニング【制限食料理キット】をおすすめしたい方

筆者が自分で調理して実食した結果から、ウェルネスダイニングの

【制限食料理キット】をおすすめするタイプの方を考えました。

 

結論
  • 制限食を手軽に、手作りで食べたい方。
  • 「制限食=美味しくない」と思っている方。
  • 一食当たりのご飯は、茶碗1杯で満足できる方。
  • 料理や洗い物が苦手な方。
  • 買い物や調理の手間を省きたい方。

 

かーちゃんかーちゃん

「レンジで調理する冷凍弁当は味気なくてイヤ」という人にもおすすめね。

よしみつよしみつ

「制限食って病院で出る不味い食事でしょ?」って思ったら大間違いだから!

 

正直に言えば、実食した結果、野菜のおかずは食感がイマイチなものも…。

でも、「買い物に行って、自分で調理して」という手間を考えれば、小さなことかと。

たった15分程度で手作り感のある制限食が出来るのは、大きな魅力ですね。

 

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では最後に筆者のレビュー記事をどうぞ。

 

ウェルネスダイニングの「栄養バランス料理キット」実食の結果

「栄養バランス料理キット」の内容は以下の通りでした。
(メニュー名をクリックすると、詳細記事にジャンプします。)

ちなみにこのコースは、どのメニューも

  • カロリー:270kcal±(10%)
  • 塩分:2.5g以下

です。

メニュー名
主菜:肉じゃが + 副菜:彩り白和え
主菜:豚肉の野菜マリネ + 副菜:ジャーマンポテト風サラダ
主菜:タラのしめじあんかけ + 副菜:オクラの和風煮
主菜:八宝菜 + 副菜:菜の花の洋風おひたし
主菜:白身魚のフライ + 副菜:かぼちゃの彩り煮
主菜:鶏肉の照り焼き + 副菜:ポテトフライ玉ねぎソース
主菜:豚肉の生姜焼き + 副菜:和風大根煮

なお、調理した皿に載っている納豆や卵は、筆者が用意したもの。

料理のボリューム感確認の際に参考にしていただければと。

 

肉じゃが+彩り白和え

繰り返しになりますが、「栄養バランス料理キット」のメニューは塩分が約2.5g以下。

にもかかわらず、十分に塩気を感じましたね。

個人的には「彩り白和え」が見た目・味共にお気に入り。

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油、計量カップ
  2. 調理時間 : 約12分
  3. 感想 
  • 主菜、副菜共にしっかりとした味付け。肉じゃがはご飯がすすみます。
  • ただし、ジャガイモやニンジンは食感がイマイチ。
  • 彩り白和えはおからの和え物。出汁が効いていて美味しい!

 

 

豚肉の野菜マリネ+ジャーマンポテト風サラダ

豚肉とマリネドレッシングの組み合わせはちょっと意外。

でも、食べて納得の味付けでした。

さっぱりと食べられるので、食欲のない時でもピッタリ。

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油
  2. 調理時間 : 約10分
  3. 感想 
  • マリネドレッシングは少々甘目。
  • ジャーマンポテト風サラダは、ゆでたじゃがいもにチーズを絡めた感じ。美味しい!
  • 開封した時にチーズが残ってしまいがち。しっかりと取り出しましょう。

 

 

タラのしめじあんかけ+オクラの和風煮

タラは薄く衣をつけて揚げてあります。そのため生臭さは全くなし。

厚みもあって美味しい一品でした。

オクラの和風煮は出汁の味が良かったですね。

 

 

    1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油、計量カップ
    2. 調理時間 : 約13分
    3. 感想 
  • タラは身がほぐれやすいので、調理中は注意です。
  • 煮物は出汁が効いている。ご飯のおかずに最適。
  • ただし、大根は硬め。

 

 

八宝菜+菜の花の洋風おひたし

今回のメニューの中では残念なものでした。

理由は、えびが縮んで小さくなってしまうこと!

味そのものは良かったんですけど。

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油
  2. 調理時間 : 約14分
  3. 感想 
  • エビが縮んで小さくなるのが残念です。
  • 味付け自体は良く、ご飯がすすみます。
  • 菜の花のおひたしは色目もきれい。これもご飯がすすむ味付け。

 

 

白身魚のフライ+かぼちゃの彩り煮

揚げ物は手間がかかるので、家では作りませんからね。

この手のメニューは大歓迎です。

ただ、タルタルソースは水分が多かったです。残念。

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油
  2. 調理時間 : 約15分
  3. 感想 
  • タルタルソースは水分を捨ててからかけた方が、フライがべしゃべしゃになりません。
  • 煮物は出汁が効いていて美味しい。「減塩」を疑うほどしっかりした味付けでした。
  • 大根は硬め。長く煮ても硬かったです。

 

 

鶏肉の照り焼き+ポテトフライ玉ねぎソース

鶏肉はフライパンに「ふた」をして蒸し焼きにするので、その分洗い物が増えます。

ですが、その手間を掛けても食べたいと思うようなメニューでした!

今回のセットの中でもNo.1のお気に入りですね。

 

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、鍋、食用油
  2. 調理時間 : 約16分
  3. 感想 
  • 鶏肉はしっとりと柔らかく、味もバッチリとついていました。美味しかったです。
  • 付け合わせの野菜は食感がイマイチ。冷凍ですから仕方ないですけど。
  • ポテトフライの玉ねぎソースは未経験の美味しさ!もっと食べたかった…。

 

豚肉の生姜焼き+和風大根煮

イメージしている豚肉の生姜焼きとはちょっと違うものでした…。

「豚肉の生姜焼き 煮玉ねぎ載せ」って感じですね。

まぁ、美味しいから良いんですけど。

 

 

 

  1. 用意したもの : フライパン、食用油
  2. 調理時間 : 約16分
  3. 感想 
  • レシピではフライパンと鍋を使いますが、洗い物が面倒なのでフライパンだけを利用しました。
  • 豚肉の生姜焼きは、「これで減塩か?」と思うほどしっかりした味付け。美味しかったですよ。
  • 大根の食感は…、仕方がないですね。長めに煮ましたが硬いままでした。

 

 

全てのメニューを食べ終わった感想
  • どのメニューもしっかりとだしで味付けされ、「減塩」を全く感じさせない美味しさがある。
  • 本当に15分程度で作れる。煮る・焼くなど簡単な調理で出来る。(下ごしらえ・味付けは不要。)
  • 洗い物はフライパンや鍋、お茶碗、お箸、皿くらい。ほとんど苦にならない。
  • マイナスポイントは野菜の食感くらい。

 

 

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ウェルネスダイニングの「制限食料理キット」 まとめ

最後にまとめを。

ウェルネスダイニングの【制限食料理キット】は、以下のような方々におすすめです。

 

  • 制限食を手軽に、手作りで食べたい方。
  • 「制限食=美味しくない」と思っている方。
  • 一食当たりのご飯は、茶碗1杯で満足できる方。
  • 料理や洗い物が苦手な方。
  • 買い物や調理の手間を省きたい方。
  • 電子レンジの利用に抵抗を感じる方。

 

 

【制限食料理キット】は、面倒な下ごしらえや味付けは済んでいるわけですよ。

だからたったの15分間調理。

そのうえメニューは、管理栄養士によるもの。

しかも美味しい!

 

洗い物も少なくて済みますし、家事の時間や手間が大幅に削減できます。

大切な人の健康管理のため、毎日の食事作りで困っている方にはおすすめですね。

 

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