今回ご紹介するのはハヤシライスのレシピです。そして、使用するメインの食材が牛すじ肉。牛すじ肉はタンパク質の一種であるコラーゲンたっぷりの食材ですが、長時間加熱しないと柔らかくなりません。そんな牛すじ肉を美味しく調理してくれるのが、保温調理器【シャトルシェフ】なんですね。意外と簡単に出来る、トロットロの牛すじ肉入りハヤシライスをぜひお楽しみください。